おいしくて…健康的で…美しくて…癒しの空間…
書家展・絵画展や音楽ライブなど生音や本物を堪能しながらお食事や健康ドリンクやお酒も飲める。 そんな場を作り、お客様との一期一会が嬉しい毎日です。
「食文化・音楽等芸術文化・人が集う文化」これら３つを融合した豊かな“生きる物語り”を、お客様とスタッフの笑顔と共に、毎日1頁ずつ作り上げていけるよう尽力しています。
農場CafeBar 「すみれ88」
「すみれ88」のコンセプト
我孫子のオーガニック農場の農家が営む野菜を中心にしたメニューでヘルシー＆ビューティーを意識しています。
この空間でしっかりとエナジーチャージもして頂き、明日への活力へとなるメニューと、お酒の他にも、大島明美がPRアンバサダーを努めております無農薬の茶葉で作られた酵素茶や 赤紫蘇ドリンクなど、腸内環境を整えて体内からアンチエイジング＆美肌に繋がるドリンク等もございます。
「すみれ88」店名の由来
‘田園の幸福’….. 黄色いすみれの花言葉。
つつましやかに奥ゆかしく可憐に咲く花。
道端に可愛く小さな幸福を運んでくれる…それでいて強い。
それがすみれの花。
私が思う我孫子の女性像…や、理想の女性をイメージして「すみれ」と名付けました。
「88」は、数秘的にも豊かさの象徴であり、幸福の引き寄せパワーの数字。
漢数字にすると「八十八」と、末広がりがダブルで＋プラスされていること。
そして、「88」は＝「米」という字を崩して「八十八」
ミシュラン星付き名店にも長年卸させて頂いている米農家が支えているお店ということで、
大地の恵みに感謝して…
農場に感謝して…
もっとも大事なことを然り気無く、キャッチーな数字で落款風に添えました。
農場CafeBar「すみれ８８」
千葉県我孫子市本町2-5-1 ヒルトップ我孫子101
定休日：月曜日
ディナー＆カフェバータイム 17：30～22：00(土日23：00)
04-7192-6988
銀座 #Ａ【ナンバーエー】
銀座の超一流会員制社交クラブ勤務を経験ののち、2006年に自家農場の農産物を活かした食と音楽のサロン「銀座 #Ａ【ナンバーエー】」を開店。銀座にありながら、実家の農産物を活かしたアミューズやお食事で、第一線でご活躍の企業トップや政治家、著名人をお出迎えしておもてなし。
音楽アーティストとのご縁も大切にし、生演奏がながれるアットホームな安らぎのある店内で、女性も楽しめる企画を考え、銀座でも様々なイベントをしていました。
コロナ期より長期休業していますが、オンライン呑み会やイベントにて、時折営業開催しております。
